Cristais incolores e inodoro. É usado como um reagente anticongelante, para despoeirar gravemente o cascalho, para preparar fluidos matadores durante reparos em poços de petróleo e gás. Também é usado com mais frequência na indústria de alimentos como endurecedor.
Бесцветные кристаллы без запаха. Используется в качестве противогололедного реагента, для обеспыливания гравийных дорого, для приготовления жидкости глушения при проведении ремонта на нефтяных и газовых скважин. Так же чаще всего применяется в пищевой промышленности как отвердитель.